|
Titta
Takkaleivinuuni lähestyy perinteisen sydänmuurin toimintamallia. Lämmittäminen ja ruuanlaitto ovat perinteisesti olleet yhteenkuuluvia asioita ja nyt takkaleivinuuneissa asiat yhdistetään uudestaan. Varsinkin ruuan lämmittäminen ja hauduttaminen käy jopa ilman puiden polttamista leivinuunissa, mutta jos halutaan kunnon ruskistavaa paistoa, täytyy puita polttaa myös leivinuunin puolella.
|
